Быстрый просмотр
415 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
419 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
419 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
423 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
в наличии
Смесь используется для приготовления конфет и муссовых изделий, фруктово-ягодных начинок в торты, нейтрального геля.
Смешать 1 часть Пектин NH с 5 частями сахарной пудры, перемешать и всыпать в жидкость, нагретую до 40С, помешивая массу венчиком.
Варить 1-2 минуты.
Вылить в нужную форму, остудить и заморозить при необходимости.
Пектин можно повторно нагревать.
Плотность желируемой массы можно контролировать исходя из рекомендованной дозировки 1-2% на массу жидкости в рецепте, в зависимости от необходимого результата.
Состав: Пектин Е440, пирофосфаты Е450, фосфаты кальция Е341, фруктоза.
Пищевая ценность:
Белки – 0,5 г., Жиры – 0 г. Углеводы – 29 г. Пищевые волокна –66,5 г.
Энергетическая ценность 967 кДж/ 231 ккал.
Срок годности: 24 месяца с даты изготовления.
Хранить сухую смесь при температуре не выше 25 С и относительной влажности не более 75%. Вскрытую пачку необходимо плотно закрывать после вскрытия
Смешать 1 часть Пектин NH с 5 частями сахарной пудры, перемешать и всыпать в жидкость, нагретую до 40С, помешивая массу венчиком.
Варить 1-2 минуты.
Вылить в нужную форму, остудить и заморозить при необходимости.
Пектин можно повторно нагревать.
Плотность желируемой массы можно контролировать исходя из рекомендованной дозировки 1-2% на массу жидкости в рецепте, в зависимости от необходимого результата.
Состав: Пектин Е440, пирофосфаты Е450, фосфаты кальция Е341, фруктоза.
Пищевая ценность:
Белки – 0,5 г., Жиры – 0 г. Углеводы – 29 г. Пищевые волокна –66,5 г.
Энергетическая ценность 967 кДж/ 231 ккал.
Срок годности: 24 месяца с даты изготовления.
Хранить сухую смесь при температуре не выше 25 С и относительной влажности не более 75%. Вскрытую пачку необходимо плотно закрывать после вскрытия
| Вес (грамм) | 115 |
Характеристики
429 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
433 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
435 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
439 ₽
/шт
В корзину
ВКУСНАЯ ЦЕНА
Быстрый просмотр
449 ₽
/шт
В корзину
Новинка
Быстрый просмотр
449 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
в наличии
Подходит для:
Летних начинок
Конфи
Муссовых бенто-тортов
Десертов в стакане
Летних начинок
Конфи
Муссовых бенто-тортов
Десертов в стакане
| Вес (грамм) | 520 |
Характеристики
449 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
449 ₽
/шт
В корзину
Новинка
ВКУСНАЯ ЦЕНА
Быстрый просмотр
459 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
465 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
475 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
475 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
475 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
479 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
в наличии
Подходит для:
Летних начинок
Конфи
Муссовых бенто-тортов
Десертов в стакане
Летних начинок
Конфи
Муссовых бенто-тортов
Десертов в стакане
| Вес (грамм) | 1000 |
Характеристики
479 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
479 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
487 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
489 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
495 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
495 ₽
/шт
В корзину
Новинка
Быстрый просмотр
495 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
499 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
499 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
500 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
507 ₽
/шт
В корзину
