Быстрый просмотр
1 375 ₽
/шт
В корзину
Хит
Быстрый просмотр
1 377 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
в наличии
Смесь используется для приготовления конфет и муссовых изделий, фруктово-ягодных начинок в торты, нейтрального геля.
Смешать 1 часть Пектин NH с 5 частями сахарной пудры, перемешать и всыпать в жидкость, нагретую до 40С, помешивая массу венчиком.
Варить 1-2 минуты.
Вылить в нужную форму, остудить и заморозить при необходимости.
Пектин можно повторно нагревать.
Плотность желируемой массы можно контролировать исходя из рекомендованной дозировки 1-2% на массу жидкости в рецепте, в зависимости от необходимого результата.
Состав: Пектин Е440, пирофосфаты Е450, фосфаты кальция Е341, фруктоза.
Пищевая ценность:
Белки – 0,5 г., Жиры – 0 г. Углеводы – 29 г. Пищевые волокна –66,5 г.
Энергетическая ценность 967 кДж/ 231 ккал.
Срок годности: 24 месяца с даты изготовления.
Хранить сухую смесь при температуре не выше 25 С и относительной влажности не более 75%. Вскрытую пачку необходимо плотно закрывать после вскрытия
Смешать 1 часть Пектин NH с 5 частями сахарной пудры, перемешать и всыпать в жидкость, нагретую до 40С, помешивая массу венчиком.
Варить 1-2 минуты.
Вылить в нужную форму, остудить и заморозить при необходимости.
Пектин можно повторно нагревать.
Плотность желируемой массы можно контролировать исходя из рекомендованной дозировки 1-2% на массу жидкости в рецепте, в зависимости от необходимого результата.
Состав: Пектин Е440, пирофосфаты Е450, фосфаты кальция Е341, фруктоза.
Пищевая ценность:
Белки – 0,5 г., Жиры – 0 г. Углеводы – 29 г. Пищевые волокна –66,5 г.
Энергетическая ценность 967 кДж/ 231 ккал.
Срок годности: 24 месяца с даты изготовления.
Хранить сухую смесь при температуре не выше 25 С и относительной влажности не более 75%. Вскрытую пачку необходимо плотно закрывать после вскрытия
| Вес (грамм): | 530 |
Характеристики
1 471 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
1 475 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
1 479 ₽
/шт
В корзину
ОСОБЫЕ УСЛОВИЯ ДОСТАВКИ
Быстрый просмотр
1 539 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
в наличии
Смесь используется для приготовления мармелада, желе, конфитюров, джемов.
Смешать 1 часть Пектин яблочный с 5 частями сахарной пудры, перемешать и всыпать в жидкость, нагретую до 40С, помешивая массу венчиком. Довести смесь до 105С.
Внимание! Пектин для мармелада нельзя повторно нагревать.
Состав: Пектин Е440.
Пищевая ценность:
Белки – 0 Жиры – 0 Углеводы – 28-36% Энергетическая ценность: Ккал/кДж 550-650
Срок годности 24 мес. с даты изготовления
Хранить сухую смесь при температуре не выше 20 С и относительной влажности не более 75%. Вскрытую пачку необходимо плотно закрывать после вскрытия.
Смешать 1 часть Пектин яблочный с 5 частями сахарной пудры, перемешать и всыпать в жидкость, нагретую до 40С, помешивая массу венчиком. Довести смесь до 105С.
Внимание! Пектин для мармелада нельзя повторно нагревать.
Состав: Пектин Е440.
Пищевая ценность:
Белки – 0 Жиры – 0 Углеводы – 28-36% Энергетическая ценность: Ккал/кДж 550-650
Срок годности 24 мес. с даты изготовления
Хранить сухую смесь при температуре не выше 20 С и относительной влажности не более 75%. Вскрытую пачку необходимо плотно закрывать после вскрытия.
| Вес (грамм): | 530 |
Характеристики
1 568 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
в наличии
Инструкция по применению:
Смесь используется для приготовления мармелада, желе, конфитюров, джемов.
Смешать 1 часть Пектин цитрусовый с 5 частями сахарной пудры, перемешать и всыпать в жидкость, нагретую до 40С, помешивая массу венчиком. Довести смесь до 105С
Состав: Пектин цитрусовый пищевой
Пищевая ценность: Белки – 3 г. Жиры – 0,5 г. Углеводы – 30 г. Пищевые волокна – 66,5 г. Энергетическая ценность: Ккал/кДж 145-600
Хранить сухую смесь при температуре не выше 20 С и относительной влажности не более 75%. Вскрытую пачку необходимо плотно закрывать после вскрытия.
Срок годности 24 мес. с даты изготовления
Смесь используется для приготовления мармелада, желе, конфитюров, джемов.
Смешать 1 часть Пектин цитрусовый с 5 частями сахарной пудры, перемешать и всыпать в жидкость, нагретую до 40С, помешивая массу венчиком. Довести смесь до 105С
Состав: Пектин цитрусовый пищевой
Пищевая ценность: Белки – 3 г. Жиры – 0,5 г. Углеводы – 30 г. Пищевые волокна – 66,5 г. Энергетическая ценность: Ккал/кДж 145-600
Хранить сухую смесь при температуре не выше 20 С и относительной влажности не более 75%. Вскрытую пачку необходимо плотно закрывать после вскрытия.
Срок годности 24 мес. с даты изготовления
| Вес (грамм): | 530 |
Характеристики
1 590 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
1 599 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
1 624 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
1 633 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
1 655 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
1 695 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
1 769 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
1 819 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
1 875 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
1 950 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
2 030 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
2 185 ₽
/шт
В корзину
Советуем
Быстрый просмотр
в наличии
Натуральный растительный загуститель агар-агар используется для приготовления зефира, мармелада, муссов и других любимых десертов согласно рецепту.
Органолептические показатели:
Смесь светло-бежевого цвета, мелкой фракции. Вкус и запах нейтральные.
Условия хранения:
Хранить сухую смесь при температуре не выше 25 С и относительной влажности не более 75%. Вскрытую пачку необходимо плотно закрывать после вскрытия.
Пищевая ценность:
Белки – 8,5 г., Жиры – 0 г., Углеводы – 83 г. Энергетическая ценность 1589 кДж/378 ккал
Срок годности 24 месяца с даты изготовления.
Органолептические показатели:
Смесь светло-бежевого цвета, мелкой фракции. Вкус и запах нейтральные.
Условия хранения:
Хранить сухую смесь при температуре не выше 25 С и относительной влажности не более 75%. Вскрытую пачку необходимо плотно закрывать после вскрытия.
Пищевая ценность:
Белки – 8,5 г., Жиры – 0 г., Углеводы – 83 г. Энергетическая ценность 1589 кДж/378 ккал
Срок годности 24 месяца с даты изготовления.
| Вес (грамм): | 510 |
Характеристики
2 189 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
2 209 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
2 243 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
2 269 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
2 370 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
2 385 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
2 393 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
2 399 ₽
/шт
В корзину
ОСОБЫЕ УСЛОВИЯ ДОСТАВКИ
Быстрый просмотр
2 453 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
2 579 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
2 630 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
2 683 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
2 715 ₽
/шт
В корзину
