Быстрый просмотр
1 199 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
1 239 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
1 255 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
1 294 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
1 309 ₽
/шт
В корзину
Идеально для летних десертов в стакане!
Быстрый просмотр
в наличии
Используют для:
- крем-чиза для тортов и капкейков
- десертов в стаканах
- чизкейков без выпечки
- начинок для бенто-тортов
- муссовых и летних десертов
| Вес (грамм) | 2300 |
Характеристики
1 325 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
1 363 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
1 390 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
1 429 ₽
/шт
В корзину
ОСОБЫЕ УСЛОВИЯ ДОСТАВКИ
Быстрый просмотр
1 450 ₽
/шт
В корзину
ОСОБЫЕ УСЛОВИЯ ДОСТАВКИ
Быстрый просмотр
в наличии
Подходит для:
Летних начинок
Конфи
Муссовых бенто-тортов
Десертов в стакане
Летних начинок
Конфи
Муссовых бенто-тортов
Десертов в стакане
| Вес (грамм) | 1100 |
Характеристики
1 453 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
в наличии
Смесь используется для приготовления конфет и муссовых изделий, фруктово-ягодных начинок в торты, нейтрального геля.
Смешать 1 часть Пектин NH с 5 частями сахарной пудры, перемешать и всыпать в жидкость, нагретую до 40С, помешивая массу венчиком.
Варить 1-2 минуты.
Вылить в нужную форму, остудить и заморозить при необходимости.
Пектин можно повторно нагревать.
Плотность желируемой массы можно контролировать исходя из рекомендованной дозировки 1-2% на массу жидкости в рецепте, в зависимости от необходимого результата.
Состав: Пектин Е440, пирофосфаты Е450, фосфаты кальция Е341, фруктоза.
Пищевая ценность:
Белки – 0,5 г., Жиры – 0 г. Углеводы – 29 г. Пищевые волокна –66,5 г.
Энергетическая ценность 967 кДж/ 231 ккал.
Срок годности: 24 месяца с даты изготовления.
Хранить сухую смесь при температуре не выше 25 С и относительной влажности не более 75%. Вскрытую пачку необходимо плотно закрывать после вскрытия
Смешать 1 часть Пектин NH с 5 частями сахарной пудры, перемешать и всыпать в жидкость, нагретую до 40С, помешивая массу венчиком.
Варить 1-2 минуты.
Вылить в нужную форму, остудить и заморозить при необходимости.
Пектин можно повторно нагревать.
Плотность желируемой массы можно контролировать исходя из рекомендованной дозировки 1-2% на массу жидкости в рецепте, в зависимости от необходимого результата.
Состав: Пектин Е440, пирофосфаты Е450, фосфаты кальция Е341, фруктоза.
Пищевая ценность:
Белки – 0,5 г., Жиры – 0 г. Углеводы – 29 г. Пищевые волокна –66,5 г.
Энергетическая ценность 967 кДж/ 231 ккал.
Срок годности: 24 месяца с даты изготовления.
Хранить сухую смесь при температуре не выше 25 С и относительной влажности не более 75%. Вскрытую пачку необходимо плотно закрывать после вскрытия
| Вес (грамм) | 530 |
Характеристики
1 471 ₽
/шт
В корзину
Хит
Без красителя, бурый цвет
Быстрый просмотр
1 487 ₽
/шт
В корзину
Новинка
Цвет зеленый
Быстрый просмотр
1 487 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
1 490 ₽
/шт
В корзину
ОСОБЫЕ УСЛОВИЯ ДОСТАВКИ
Быстрый просмотр
в наличии
Подходит для:
Летних начинок
Конфи
Муссовых бенто-тортов
Десертов в стакане
Летних начинок
Конфи
Муссовых бенто-тортов
Десертов в стакане
| Вес (грамм) | 1050 |
Характеристики
1 499 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
1 507 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
1 555 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
в наличии
Смесь используется для приготовления мармелада, желе, конфитюров, джемов.
Смешать 1 часть Пектин яблочный с 5 частями сахарной пудры, перемешать и всыпать в жидкость, нагретую до 40С, помешивая массу венчиком. Довести смесь до 105С.
Внимание! Пектин для мармелада нельзя повторно нагревать.
Состав: Пектин Е440.
Пищевая ценность:
Белки – 0 Жиры – 0 Углеводы – 28-36% Энергетическая ценность: Ккал/кДж 550-650
Срок годности 24 мес. с даты изготовления
Хранить сухую смесь при температуре не выше 20 С и относительной влажности не более 75%. Вскрытую пачку необходимо плотно закрывать после вскрытия.
Смешать 1 часть Пектин яблочный с 5 частями сахарной пудры, перемешать и всыпать в жидкость, нагретую до 40С, помешивая массу венчиком. Довести смесь до 105С.
Внимание! Пектин для мармелада нельзя повторно нагревать.
Состав: Пектин Е440.
Пищевая ценность:
Белки – 0 Жиры – 0 Углеводы – 28-36% Энергетическая ценность: Ккал/кДж 550-650
Срок годности 24 мес. с даты изготовления
Хранить сухую смесь при температуре не выше 20 С и относительной влажности не более 75%. Вскрытую пачку необходимо плотно закрывать после вскрытия.
| Вес (грамм) | 530 |
Характеристики
1 568 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
1 575 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
1 575 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
в наличии
Инструкция по применению:
Смесь используется для приготовления мармелада, желе, конфитюров, джемов.
Смешать 1 часть Пектин цитрусовый с 5 частями сахарной пудры, перемешать и всыпать в жидкость, нагретую до 40С, помешивая массу венчиком. Довести смесь до 105С
Состав: Пектин цитрусовый пищевой
Пищевая ценность: Белки – 3 г. Жиры – 0,5 г. Углеводы – 30 г. Пищевые волокна – 66,5 г. Энергетическая ценность: Ккал/кДж 145-600
Хранить сухую смесь при температуре не выше 20 С и относительной влажности не более 75%. Вскрытую пачку необходимо плотно закрывать после вскрытия.
Срок годности 24 мес. с даты изготовления
Смесь используется для приготовления мармелада, желе, конфитюров, джемов.
Смешать 1 часть Пектин цитрусовый с 5 частями сахарной пудры, перемешать и всыпать в жидкость, нагретую до 40С, помешивая массу венчиком. Довести смесь до 105С
Состав: Пектин цитрусовый пищевой
Пищевая ценность: Белки – 3 г. Жиры – 0,5 г. Углеводы – 30 г. Пищевые волокна – 66,5 г. Энергетическая ценность: Ккал/кДж 145-600
Хранить сухую смесь при температуре не выше 20 С и относительной влажности не более 75%. Вскрытую пачку необходимо плотно закрывать после вскрытия.
Срок годности 24 мес. с даты изготовления
| Вес (грамм) | 530 |
Характеристики
1 590 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
1 735 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
1 787 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
1 790 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
1 795 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
1 825 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
1 875 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
1 950 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
2 030 ₽
/шт
В корзину
