ОСОБЫЕ УСЛОВИЯ ДОСТАВКИ
Быстрый просмотр
1 125 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
1 145 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
в наличии
Смесь используется для приготовления карамельных изделий и декора.
Разогревать при постоянном помешивании в емкости с толстым дном (или медной посуде) до прозрачности.
Состав: Подсластитель изомальт.
Пищевая ценность: Белки - 0 г. Жиры - 0 г. Углеводы - 96,8 г. Энергетическая ценность: Ккал 276.
Хранить сухую смесь при температуре не выше 25 С и относительной влажности не более 75%. Вскрытую пачку необходимо плотно закрывать после вскрытия.
Срок годности: 24 месяца с даты изготовления.
Разогревать при постоянном помешивании в емкости с толстым дном (или медной посуде) до прозрачности.
Состав: Подсластитель изомальт.
Пищевая ценность: Белки - 0 г. Жиры - 0 г. Углеводы - 96,8 г. Энергетическая ценность: Ккал 276.
Хранить сухую смесь при температуре не выше 25 С и относительной влажности не более 75%. Вскрытую пачку необходимо плотно закрывать после вскрытия.
Срок годности: 24 месяца с даты изготовления.
| Вес (грамм): | 1000 |
Характеристики
1 148 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
1 169 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
1 190 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
1 199 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
1 215 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
1 255 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
1 285 ₽
/шт
В корзину
ОСОБЫЕ УСЛОВИЯ ДОСТАВКИ
Быстрый просмотр
1 299 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
1 047.20 ₽
/шт 1 309 ₽
-20%
Экономия
261.80 ₽
В корзину
ОСОБЫЕ УСЛОВИЯ ДОСТАВКИ
Быстрый просмотр
1 419 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
1 446 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
в наличии
Смесь используется для приготовления конфет и муссовых изделий, фруктово-ягодных начинок в торты, нейтрального геля.
Смешать 1 часть Пектин NH с 5 частями сахарной пудры, перемешать и всыпать в жидкость, нагретую до 40С, помешивая массу венчиком.
Варить 1-2 минуты.
Вылить в нужную форму, остудить и заморозить при необходимости.
Пектин можно повторно нагревать.
Плотность желируемой массы можно контролировать исходя из рекомендованной дозировки 1-2% на массу жидкости в рецепте, в зависимости от необходимого результата.
Состав: Пектин Е440, пирофосфаты Е450, фосфаты кальция Е341, фруктоза.
Пищевая ценность:
Белки – 0,5 г., Жиры – 0 г. Углеводы – 29 г. Пищевые волокна –66,5 г.
Энергетическая ценность 967 кДж/ 231 ккал.
Срок годности: 24 месяца с даты изготовления.
Хранить сухую смесь при температуре не выше 25 С и относительной влажности не более 75%. Вскрытую пачку необходимо плотно закрывать после вскрытия
Смешать 1 часть Пектин NH с 5 частями сахарной пудры, перемешать и всыпать в жидкость, нагретую до 40С, помешивая массу венчиком.
Варить 1-2 минуты.
Вылить в нужную форму, остудить и заморозить при необходимости.
Пектин можно повторно нагревать.
Плотность желируемой массы можно контролировать исходя из рекомендованной дозировки 1-2% на массу жидкости в рецепте, в зависимости от необходимого результата.
Состав: Пектин Е440, пирофосфаты Е450, фосфаты кальция Е341, фруктоза.
Пищевая ценность:
Белки – 0,5 г., Жиры – 0 г. Углеводы – 29 г. Пищевые волокна –66,5 г.
Энергетическая ценность 967 кДж/ 231 ккал.
Срок годности: 24 месяца с даты изготовления.
Хранить сухую смесь при температуре не выше 25 С и относительной влажности не более 75%. Вскрытую пачку необходимо плотно закрывать после вскрытия
| Вес (грамм): | 530 |
Характеристики
1 471 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
1 475 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
1 507 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
в наличии
Смесь используется для приготовления мармелада, желе, конфитюров, джемов.
Смешать 1 часть Пектин яблочный с 5 частями сахарной пудры, перемешать и всыпать в жидкость, нагретую до 40С, помешивая массу венчиком. Довести смесь до 105С.
Внимание! Пектин для мармелада нельзя повторно нагревать.
Состав: Пектин Е440.
Пищевая ценность:
Белки – 0 Жиры – 0 Углеводы – 28-36% Энергетическая ценность: Ккал/кДж 550-650
Срок годности 24 мес. с даты изготовления
Хранить сухую смесь при температуре не выше 20 С и относительной влажности не более 75%. Вскрытую пачку необходимо плотно закрывать после вскрытия.
Смешать 1 часть Пектин яблочный с 5 частями сахарной пудры, перемешать и всыпать в жидкость, нагретую до 40С, помешивая массу венчиком. Довести смесь до 105С.
Внимание! Пектин для мармелада нельзя повторно нагревать.
Состав: Пектин Е440.
Пищевая ценность:
Белки – 0 Жиры – 0 Углеводы – 28-36% Энергетическая ценность: Ккал/кДж 550-650
Срок годности 24 мес. с даты изготовления
Хранить сухую смесь при температуре не выше 20 С и относительной влажности не более 75%. Вскрытую пачку необходимо плотно закрывать после вскрытия.
| Вес (грамм): | 530 |
Характеристики
1 568 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
1 575 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
1 583 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
1 583 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
в наличии
Инструкция по применению:
Смесь используется для приготовления мармелада, желе, конфитюров, джемов.
Смешать 1 часть Пектин цитрусовый с 5 частями сахарной пудры, перемешать и всыпать в жидкость, нагретую до 40С, помешивая массу венчиком. Довести смесь до 105С
Состав: Пектин цитрусовый пищевой
Пищевая ценность: Белки – 3 г. Жиры – 0,5 г. Углеводы – 30 г. Пищевые волокна – 66,5 г. Энергетическая ценность: Ккал/кДж 145-600
Хранить сухую смесь при температуре не выше 20 С и относительной влажности не более 75%. Вскрытую пачку необходимо плотно закрывать после вскрытия.
Срок годности 24 мес. с даты изготовления
Смесь используется для приготовления мармелада, желе, конфитюров, джемов.
Смешать 1 часть Пектин цитрусовый с 5 частями сахарной пудры, перемешать и всыпать в жидкость, нагретую до 40С, помешивая массу венчиком. Довести смесь до 105С
Состав: Пектин цитрусовый пищевой
Пищевая ценность: Белки – 3 г. Жиры – 0,5 г. Углеводы – 30 г. Пищевые волокна – 66,5 г. Энергетическая ценность: Ккал/кДж 145-600
Хранить сухую смесь при температуре не выше 20 С и относительной влажности не более 75%. Вскрытую пачку необходимо плотно закрывать после вскрытия.
Срок годности 24 мес. с даты изготовления
| Вес (грамм): | 530 |
Характеристики
1 590 ₽
/шт
В корзину
Хит
Быстрый просмотр
1 599 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
1 649 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
1 679 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
1 695 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
1 769 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
1 790 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
1 819 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
1 875 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
1 950 ₽
/шт
В корзину
Быстрый просмотр
2 030 ₽
/шт
В корзину
ОСОБЫЕ УСЛОВИЯ ДОСТАВКИ
Быстрый просмотр
2 159 ₽
/шт
В корзину
