9 099 ₽
/шт нет в наличии
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Самовывоз сегодня - бесплатно
Доставка завтра - 0 руб.
Доставка завтра - 0 руб.
Характеристики
Вес (грамм):
—
2500
Оплата и доставка
Информацию об оплате заказа и доставке Вы найдете на главной странице нашего сайта в разделе Как купить/Условия доставки/Условия оплаты.
Белый карамелизированный шоколад обладает нежным карамельным вкусом с нотками соли.
Не последним, но основным достоинствами этого вида являются особенный вкус и повышенная текучесть продукта (5 из 5 капель). Белый кувертюр Zephyr отлично подойдет для отливания фигур, обливных конфет, глазировки и изготовления декора.
Благородный и изысканный белый шоколад 35% ZEPHIR Cacao Barry сделает ваши десерты особенно утончёнными, достойными самых восторженных комплиментов сладкоежек.
В сравнении с другими видами белого шоколада, он обладает более выраженным молочным, сливочным вкусом, что дает возможность прекрасно сочетаться с такими специями, как шафран, анис, карри. Но также шоколад Zephyr от Cacao Barry отлично взаимодействует с маракуйей, земляникой, яблоком, кокосом, мятой, розой, бергамотом, можжевельником, черешней, трюффелями и особенно со сливочным сыром. По сегодняшний день — это самый изысканный белый шоколад, обладающий прекрасной текстурой, вкусом и свойствами.
Применение:
Ганаш для выпечки
Мусс
Ганаш
Формовани
Состав: сахар; масло какао; сухое цельное молоко; сухое обезжиренное молоко; эмульгатор: соевый лецитин.
Какао-бобы: ганские какао-бобы сорта Форастеро.
Страна производства: Франция
Содержание какао: 35%
Содержание обезжиренного какао: 0%
Содержание сухого молока: 30% (6% молочный жир)
Содержание жира: 39% (35% какао-масла)
Текучесть: 5 из 5
Не последним, но основным достоинствами этого вида являются особенный вкус и повышенная текучесть продукта (5 из 5 капель). Белый кувертюр Zephyr отлично подойдет для отливания фигур, обливных конфет, глазировки и изготовления декора.
Благородный и изысканный белый шоколад 35% ZEPHIR Cacao Barry сделает ваши десерты особенно утончёнными, достойными самых восторженных комплиментов сладкоежек.
В сравнении с другими видами белого шоколада, он обладает более выраженным молочным, сливочным вкусом, что дает возможность прекрасно сочетаться с такими специями, как шафран, анис, карри. Но также шоколад Zephyr от Cacao Barry отлично взаимодействует с маракуйей, земляникой, яблоком, кокосом, мятой, розой, бергамотом, можжевельником, черешней, трюффелями и особенно со сливочным сыром. По сегодняшний день — это самый изысканный белый шоколад, обладающий прекрасной текстурой, вкусом и свойствами.
Применение:
Ганаш для выпечки
Мусс
Ганаш
Формовани
Состав: сахар; масло какао; сухое цельное молоко; сухое обезжиренное молоко; эмульгатор: соевый лецитин.
Какао-бобы: ганские какао-бобы сорта Форастеро.
Страна производства: Франция
Содержание какао: 35%
Содержание обезжиренного какао: 0%
Содержание сухого молока: 30% (6% молочный жир)
Содержание жира: 39% (35% какао-масла)
Текучесть: 5 из 5
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Оплачивайте покупки удобным способом. В интернет-магазине доступно 4 варианта оплаты:
- Наличные при самовывозе или доставке курьером.
- Безналичный расчет при самовывозе в г. Москва: карты Visa, MasterCard и Мир.
- Сбербанк Онлайн.
- Перечисление на расчетный счет организации.
Минимальная сумма товаров в заказе - 1 000 руб. Сотрудничаем как с физическими, так и с юридическими лицами.
С подробными условиями доставки можно ознакомиться на странице "Оплата".
Наш интернет-магазин предлагает 4 варианта доставки:
- Самовывоз в городе Москва, ул. Старый Гай 8
- Курьерская по Москве и Московской области
- Курьерская служба СДЭК
- Транспортные компании (ПЭК, Деловые линии, ЖелДорЭкспедиция, КИТ, Байкал-Сервис, Энергия)
С подробными условиями доставки можно ознакомиться на странице "Доставка".
